quinta-feira, 29 de março de 2012

O novo super Alimento - CHIA

A semente de chia reduz o risco de doença crônicas, protege a pele e favorece a perda de peso. 
Uma semente encontrada no sul do México, promete muitas vantagens para a saúde. Riquíssima em uma série de nutrientes, o grão também pode ser um grande aliado da dieta.

Benefícios da Semente de Chia:


* O grão apresenta uma quantidade significativa de proteína de alta digestibilidade.


* O ômega 3 presente no grão tem efeito na diminuição dos estado inflamatório.


* Possui ambos tipos de fibras, solúveis e insolúveis, que auxiliam na redução da glicemia pós-prandial ou seja diminuem a velocidade de absorção do açúcar.


* Pela alta quantidade de fibras atua na Regulação do trânsito intestinal e aumenta a saciedade.


* Fonte de potentes antioxidantes como flavonoides, ácido caféico e ácido clorogênico. Fundamentais para prevenção de câncer, doenças cardíacas e diabetes.


Modo de Usar

Ela está disponível no mercado de três formas: óleo, farinha e grão inteiro. O óleo pode ser usado como temperos de saladas e pratos em geral, e a farinha ou o grão podem ser adicionados em iogurtes, vitaminas, tortas, bolos, saladas, sucos, entre outras receitas.



Onde Comprar? 


Chia onde comprar atualmente ficou fácil e acessível a todos, a semente pode ser encontrada em lojas de produtos naturais, disponível em alguns supermercados ou vendida em lojas pela internet.
O Poderoso Grão possui....


* 2x mais Potássio que a banana.
* 6x mais Cálcio que o leite.
* 3x mais Ferro que o espinafre.
* 12X o próprio peso seco é o que ela absorve de água.
* 15x mais Magnésio que o brócolis.
* 8x mais Ômega 3 que o salmão.

4 comentários:

  1. fiquei mega curiosa pra experimentar

    obrigada pela visita lá no blog

    bjoss

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    Respostas
    1. que Ótimo experimente sim.

      Ele possui um gosto mais suave que outras sementes.

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  2. Olá, Andreia!
    Obrigada pela sua visita! Chia e óleo de cco são os modismo do momento...rs
    A EcoRun acontecerá em vários estados. Coloquei no novo post, passa lá para dar uma olhada no site.
    Tenha um ótimo final de semana.

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  3. vou visitar sim.

    São os alimentos do momento sim, gosto muito da chia. Já o óleo de coco tem que ser somente para pessoas com uma dieta pobre em gorduras, principalmente saturada.

    Boa semana .

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