Uma semente encontrada no sul do México, promete muitas vantagens para a saúde. Riquíssima em uma série de nutrientes, o grão também pode ser um grande aliado da dieta.
Benefícios da Semente de Chia:
* O grão apresenta uma quantidade significativa de proteína de alta digestibilidade.
* O ômega 3 presente no grão tem efeito na diminuição dos estado inflamatório.
* Possui ambos tipos de fibras, solúveis e insolúveis, que auxiliam na redução da glicemia pós-prandial ou seja diminuem a velocidade de absorção do açúcar.
* Pela alta quantidade de fibras atua na Regulação do trânsito intestinal e aumenta a saciedade.
* Fonte de potentes antioxidantes como flavonoides, ácido caféico e ácido clorogênico. Fundamentais para prevenção de câncer, doenças cardíacas e diabetes.
Modo de Usar
Ela está disponível no mercado de três formas: óleo, farinha e grão inteiro. O óleo pode ser usado como temperos de saladas e pratos em geral, e a farinha ou o grão podem ser adicionados em iogurtes, vitaminas, tortas, bolos, saladas, sucos, entre outras receitas.
Chia onde comprar atualmente ficou fácil e acessível a todos, a semente pode ser encontrada em lojas de produtos naturais, disponível em alguns supermercados ou vendida em lojas pela internet.
O Poderoso Grão possui....
* 2x mais Potássio que a banana.
* 6x mais Cálcio que o leite.
* 3x mais Ferro que o espinafre.
* 12X o próprio peso seco é o que ela absorve de água.
* 15x mais Magnésio que o brócolis.
* 8x mais Ômega 3 que o salmão.
fiquei mega curiosa pra experimentar
ResponderExcluirobrigada pela visita lá no blog
bjoss
que Ótimo experimente sim.
ExcluirEle possui um gosto mais suave que outras sementes.
Olá, Andreia!
ResponderExcluirObrigada pela sua visita! Chia e óleo de cco são os modismo do momento...rs
A EcoRun acontecerá em vários estados. Coloquei no novo post, passa lá para dar uma olhada no site.
Tenha um ótimo final de semana.
vou visitar sim.
ResponderExcluirSão os alimentos do momento sim, gosto muito da chia. Já o óleo de coco tem que ser somente para pessoas com uma dieta pobre em gorduras, principalmente saturada.
Boa semana .